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Entrante

null. Pan con ajo
4,50€
null. Gambas al ajillo
15,00€
null. Melanzane alla parmigiana
15,50€
null. Carpaccio de solomillo
18,00€
null. Carpaccio de gamba roja
con brotes frescos, huevas de salmón o trucha y mahonesa de lima
18,00€
null. Bruschetta de vitello
con mayonesa de verduras y anchoas
11,50€
null. Bruschetta de tomate
aliñado y jamón de Parma
11,50€
null. Bruschetta de berenjena asada
Tierra de pistacho, cherry y aliño
11,50€
null. Bruschetta de salmón
con guacamole
11,50€
null. Focaccia blanca
con panceta crujiente, tomate seco, rúcula y crema de gorgonzola
11,00€
null. Ensalada caprese
Mixto de tomates en cama de pesto y perlas mozzarella
14,00€
null. Ensalada César
16,00€
null. Ensalada de la casa
con lechuga, queso cabra, manzana, almendras, miel y guanciale crujiente
16,00€
null. Tabla de embutidos
con queso, frutos secos y frutas frescas
20,00€

Pasta Fresca

null. Espaguettis boloñesa
13,50€
null. Espaguettis carbonara
14,50€
null. Espaguettis napolitana
13,50€
null. Espaguettis fruto del mar
17,00€
null. Espaguettis al pesto
13,50€
null. Rigatone con crema de pimientos
con guindilla, aceitunas kalamata y atún
17,00€
null. Rigatone matriciana
con guanciale
17,00€
null. Rigatone pollo y champiñones
con crema de parmesano
17,00€
null. Tagliatelle con solomillo
Crema trufada al horno con masa pizza
22,00€
null. Tagliatelle con aceite de trufa blanca
Yema de huevo, pecorino romano y flor de calabacín
20,00€
null. Tagliatelle con calabacín
con gambas y curry
22,00€
null. Tagliolini con ragu de atún rojo
Pesto de albahaca, cherry y crema de parmesano
20,00€
null. Parpadelle con salmón
gambas, eneldo fresco y crema de parmesano
19,50€
null. Parpadelle carbonara
on espárragos y pistachos
19,50€
null. Ñoquis a la sorrentina
17,00€
null. Lasaña de carne
16,00€
null. Lasaña vegetariana
16,00€
null. Girasole con burrata y jamón de Parma
En salsa de mantequilla y salvia con cherrys y albahaca
18,50€
null. Media luna con salchicha y grelos
con pesto de pimiento asado y burrata
18,50€
null. Tortelloni relleno de solomillo al ajillo
Crema de espárragos, láminas de trufa y polvo de pistacho
20,00€
null. Raviolis con carrillera de cerdo ibérico
Crema de boletus y láminas de pecorino romano
20,00€

Risotto

null. Risotto fruto de mar
20,00€
null. Risotto funghi porcini
con gambas y láminas de trufa negra
22,00€
null. Risotto Carbonara
20,00€

Carne

null. Pechuga de pollo gratinada
con tomate cherry y sofrito tradicional
18,50€
null. Pechuga de pollo con chimichurry
papas y verduras baby
16,50€
null. Solomillo asado
con salsa a elegir (pimienta, champiñon o bearnesa)
25,00€
null. Tagliata di manzo
Lomo bajo al grill con rúcula, láminas de parmesano y un hilo de balsámico
22,00€
null. Saltimbocca a la romana
Filetes de solomillo con jamón de parma y salvia, en suave salsa de tomate
24,00€
null. Escalopines al Limón
Filetes de solomillo con salsa de limón, verduras baby y papas
24,00€

Pescado

null. Salmón en papillote o a la plancha
23,00€
null. Lomo de dorada con salsa de puerros
gambas, mejillones y vino blanco
23,00€

Pizzas

null. Margarita
Tomate, queso y orégano
11,50€
null. Barbacoa
Queso, tomate, solomillo de cerdo, huevo y beicon
14,00€
null. Boloñesa
Queso, boloñesa y champiñones
13,50€
null. Caprichosa
Queso, tomate, jamón, champiñones, salami y cebolla
14,00€
null. Al Tonno
Tomate, queso, atún y oregano
14,00€
null. 4 Quesos
Tomate y cuatro quesos
14,00€
null. 4 Estaciones
Tomate, queso, pimiento, alcachofa, esparragos, champiñones y orégano
14,50€
null. Diablo
Tomate, queso, jamón, pimientos, aceitunas, champiñones y tabasco
14,50€
null. Marinera
Tomate, queso, gambas, mejillones y calamar
16,00€
null. Vegetal
Tomate, queso, pimiento, cebolla, esparragos, champiñones y orégano
14,00€
null. Napolitana
Tomate, queso, anchoas y aceitunas
14,50€
null. Prosciutto
Tomate, queso y jamón
13,50€
null. Salami
Tomate, queso y salami
13,50€
null. Suprema
Tomate, queso, chorizo, beicon, pepperoni y aceitunas
15,00€
null. Tropical
omate, queso, piña y jamón
14,00€
null. Romana
Tomate, queso, beicon, champiñones y aceitunas
14,00€
null. Vesuvio
Tomate, queso, gambas, mejillones y atún
14,50€
null. Jamón y Champiñones
Tomate, queso, jamón y champiñones
13,50€
null. Pepperoni
Tomate, queso y pepperoni
14,00€
null. Criolla
Tomate, queso, anchoas, gambas y pimientos
14,50€

Pizzas Gourmet

null. Pizza gourmet 4 quesos
Fondo de pesto con salchichas, tomate cherry amarillo y finos hilos de crema 4 quesos "mozzarella, grana padano, mozzarella fontinally y parmigiana romana"
19,50€
null. Pizza gourmet calabaza
Crema de calabaza asada, cherry amarillo, salmón ahumado, mozzarella de búfala y polvo de olivas negras
19,50€
null. Pizza gourmet tradicional
Jamón de parma, pesto de rúcula, burrata y tomate seco
19,50€
null. Pizza gourmet de la casa
Mortadela de pistacho, burrata, rúcula y polvo de pistacho
19,50€
null. Pizza gourmet Camaleón de mesa
olomillo de ternera, crema de parmesano, láminas de trufa negra, brotes de rúcula con puntos de pesto
24,50€

Guarniciones

null. Papas fritas
4,50€
null. Ensalada de temporada
7,00€
null. Bastones de batata
5,00€
null. Ración de verduras
5,00€

Postres

null. Tiramisú tradicional
8,00€
null. Tarta de ricotta y pera
8,00€
null. Tarta Sacher
8,00€
null. Tarta de pera y chocolate
8,00€

Entrante

Pan con ajo
4,50€
Gambas al ajillo
15,00€
Melanzane alla parmigiana
15,50€
Carpaccio de solomillo
18,00€
Carpaccio de gamba roja
18,00€
con brotes frescos, huevas de salmón o trucha y mahonesa de lima
Bruschetta de vitello
11,50€
con mayonesa de verduras y anchoas
Bruschetta de tomate
11,50€
aliñado y jamón de Parma
Bruschetta de berenjena asada
11,50€
Tierra de pistacho, cherry y aliño
Bruschetta de salmón
11,50€
con guacamole
Focaccia blanca
11,00€
con panceta crujiente, tomate seco, rúcula y crema de gorgonzola
Ensalada caprese
14,00€
Mixto de tomates en cama de pesto y perlas mozzarella
Ensalada César
16,00€
Ensalada de la casa
16,00€
con lechuga, queso cabra, manzana, almendras, miel y guanciale crujiente
Tabla de embutidos
20,00€
con queso, frutos secos y frutas frescas

Pasta Fresca

Espaguettis boloñesa
13,50€
Espaguettis carbonara
14,50€
Espaguettis napolitana
13,50€
Espaguettis fruto del mar
17,00€
Espaguettis al pesto
13,50€
Rigatone con crema de pimientos
17,00€
con guindilla, aceitunas kalamata y atún
Rigatone matriciana
17,00€
con guanciale
Rigatone pollo y champiñones
17,00€
con crema de parmesano
Tagliatelle con solomillo
22,00€
Crema trufada al horno con masa pizza
Tagliatelle con aceite de trufa blanca
20,00€
Yema de huevo, pecorino romano y flor de calabacín
Tagliatelle con calabacín
22,00€
con gambas y curry
Tagliolini con ragu de atún rojo
20,00€
Pesto de albahaca, cherry y crema de parmesano
Parpadelle con salmón
19,50€
gambas, eneldo fresco y crema de parmesano
Parpadelle carbonara
19,50€
on espárragos y pistachos
Ñoquis a la sorrentina
17,00€
Lasaña de carne
16,00€
Lasaña vegetariana
16,00€
Girasole con burrata y jamón de Parma
18,50€
En salsa de mantequilla y salvia con cherrys y albahaca
Media luna con salchicha y grelos
18,50€
con pesto de pimiento asado y burrata
Tortelloni relleno de solomillo al ajillo
20,00€
Crema de espárragos, láminas de trufa y polvo de pistacho
Raviolis con carrillera de cerdo ibérico
20,00€
Crema de boletus y láminas de pecorino romano

Risotto

Risotto fruto de mar
20,00€
Risotto funghi porcini
22,00€
con gambas y láminas de trufa negra
Risotto Carbonara
20,00€

Carne

Pechuga de pollo gratinada
18,50€
con tomate cherry y sofrito tradicional
Pechuga de pollo con chimichurry
16,50€
papas y verduras baby
Solomillo asado
25,00€
con salsa a elegir (pimienta, champiñon o bearnesa)
Tagliata di manzo
22,00€
Lomo bajo al grill con rúcula, láminas de parmesano y un hilo de balsámico
Saltimbocca a la romana
24,00€
Filetes de solomillo con jamón de parma y salvia, en suave salsa de tomate
Escalopines al Limón
24,00€
Filetes de solomillo con salsa de limón, verduras baby y papas

Pescado

Salmón en papillote o a la plancha
23,00€
Lomo de dorada con salsa de puerros
23,00€
gambas, mejillones y vino blanco

Pizzas

Margarita
11,50€
Tomate, queso y orégano
Barbacoa
14,00€
Queso, tomate, solomillo de cerdo, huevo y beicon
Boloñesa
13,50€
Queso, boloñesa y champiñones
Caprichosa
14,00€
Queso, tomate, jamón, champiñones, salami y cebolla
Al Tonno
14,00€
Tomate, queso, atún y oregano
4 Quesos
14,00€
Tomate y cuatro quesos
4 Estaciones
14,50€
Tomate, queso, pimiento, alcachofa, esparragos, champiñones y orégano
Diablo
14,50€
Tomate, queso, jamón, pimientos, aceitunas, champiñones y tabasco
Marinera
16,00€
Tomate, queso, gambas, mejillones y calamar
Vegetal
14,00€
Tomate, queso, pimiento, cebolla, esparragos, champiñones y orégano
Napolitana
14,50€
Tomate, queso, anchoas y aceitunas
Prosciutto
13,50€
Tomate, queso y jamón
Salami
13,50€
Tomate, queso y salami
Suprema
15,00€
Tomate, queso, chorizo, beicon, pepperoni y aceitunas
Tropical
14,00€
omate, queso, piña y jamón
Romana
14,00€
Tomate, queso, beicon, champiñones y aceitunas
Vesuvio
14,50€
Tomate, queso, gambas, mejillones y atún
Jamón y Champiñones
13,50€
Tomate, queso, jamón y champiñones
Pepperoni
14,00€
Tomate, queso y pepperoni
Criolla
14,50€
Tomate, queso, anchoas, gambas y pimientos

Pizzas Gourmet

Pizza gourmet 4 quesos
19,50€
Fondo de pesto con salchichas, tomate cherry amarillo y finos hilos de crema 4 quesos "mozzarella, grana padano, mozzarella fontinally y parmigiana romana"
Pizza gourmet calabaza
19,50€
Crema de calabaza asada, cherry amarillo, salmón ahumado, mozzarella de búfala y polvo de olivas negras
Pizza gourmet tradicional
19,50€
Jamón de parma, pesto de rúcula, burrata y tomate seco
Pizza gourmet de la casa
19,50€
Mortadela de pistacho, burrata, rúcula y polvo de pistacho
Pizza gourmet Camaleón de mesa
24,50€
olomillo de ternera, crema de parmesano, láminas de trufa negra, brotes de rúcula con puntos de pesto

Guarniciones

Papas fritas
4,50€
Ensalada de temporada
7,00€
Bastones de batata
5,00€
Ración de verduras
5,00€

Postres

Tiramisú tradicional
8,00€
Tarta de ricotta y pera
8,00€
Tarta Sacher
8,00€
Tarta de pera y chocolate
8,00€

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Nombre comercial: GRUPO BOULEVARD 21
CIF: B06768220
Domicilio: AV ANTONIO DOMINGUEZ CC ARCADE LOCAL 13B
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Última actualización: 12 de julio de 2022.

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